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Il Coltello Prosciutto Stretto è ideale per affettare il prosciutto con poca fatica e con molta precisione, ottenendo fette sottili.
Il taglio influisce sul sapore: per questo, usare un coltello da Prosciutto professionale garantisce di gustare al meglio il prosciutto, esaltandone il sapore.
I coltelli G.L. si caratterizzano per l’ottima qualità dell’acciaio che garantisce un taglio preciso e duraturo. Consigliati sia per un uso professionale che per un duraturo uso domestico. Idoneo alla lavorazione delle carni, per macelleria ed anche come coltelli da cucina
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